☆献立の紹介・おすすめ・味わい方☆

　久しぶりの「ソース焼きそば」です。給食の麺料理には野菜がたくさん入っています。麺はツルツルと食べやすいですが，麺を食べるときには肉や野菜を入れると栄養のバランスがよくなりますよ。「小松菜のごま油いため」は，よくかんで歯ごたえやごま油の香りをみつけてください。


☆給食調理員さんより☆

　給食では，乾燥しためんを使っています。おいしく作るコツはめんのゆで方です。あとからいためるので，「もう少しやわらかくしたいな。」というところで火を切ります。「ソース焼きそば」は，豚肉・いか・にんじん・たまねぎ・キャベツ・ゆでためんをいためて，さとうとウスターソースとオイスターソースとバーベキューソースで味をつけました。食べた感想を聞かせてね。