☆献立の紹介・おすすめ・味わい方☆

　今年初めてのピーマンとトマトです。「焼肉」には野菜がたくさん使ってありますが，お肉を食べるときには，野菜もこれくらい食べてください。「トマトと卵のスープ」には，トマト・たまねぎ・たまごが入って，います。熟したトマトにはグルタミン酸といううまみ成分があるので，料理に使ってもおいしいですよ。少しすっぱくて，黄と赤がきれいなスープです。


☆給食調理員さんより☆

　焼肉は，別々に炒めた牛肉と野菜をあわせて，さとう・しょうゆ・バーベキューソース・トウバンジャンで味をつけました。あまさや歯ごたえなど，野菜の持ち味を味わってほしいので，少しだけ大きめに切りました。野菜が苦手な人は，肉と野菜をいっしょに食べると食べやすいですよ。