☆献立の紹介・おすすめ・味わい方☆

　「大豆と鶏肉の中華煮」ははじめての献立です。さとう・みりん・しょうゆのほかに，オイスターソースやトウバンジャンを使って，ごはんによくあう中華風の味にしました。冬においしい白ねぎも入っています。関西は青ねぎを食べることが多いですが，関東では主に白ねぎを食べます。


☆給食調理員さんより☆

　「大豆と鶏肉の中華煮」は，最初にしょうがを炒めてから，肉や野菜を炒めたので，しょうがのにおいがいっぱいしますよ。白ねぎは，食べやすいように小さく切りました。しっかりと味がついているので，さっぱりした「中華コーンスープ」とかわるがわる食べましょう。どちらもおいしく食べられるのでためしてね。