☆献立(こんだて)の紹介(しょうかい)・おすすめ・味(あじ)わい方(かた)☆

　今日の「肉じゃが」は，みそ味です。トウバンジャンを使っているので，少しピリッとして，ごはんによくあいますよ。「ごまず煮」は，少しあまくて少しすっぱい味です。「肉じゃが」とかわるがわる食べると，それぞれの味がよくわかりますよ。ごまの風味や，野菜の歯ごたえを楽しみましょう。


☆給食調理員さんより☆

　「肉じゃが」は，火を切ってから釜の熱でむらしたので，じゃがいもがくずれずに中までふっくらとやわらかくて，味もよくしみていますよ。４５ｋｇのじゃがいもの皮をむいて，芽を取って，切るのに，ずいぶん時間がかかりました。「ごまず煮」は，細く切ったこんぶのうまみが出ていますよ。