ピーマン・ズッキーニ 来年までさようなら
- 公開日
- 2013/09/18
- 更新日
- 2013/09/18
給食室から
☆献立の紹介・おすすめ・味わい方☆
ズッキーニはトマトやオリーブオイルとよく合う野菜です。細長くて緑色できゅうりのように見えますが,かぼちゃの仲間です。9月は夏野菜がたくさん出てくるけれど,ピーマンとズッキーニが出るのは今日が最後ですよ。小松菜のソティは,緑・赤・黄色がきれいです。目でも味わいましょう。
☆給食調理員さんより☆
イタリアンスパゲティは,ゆがいたスパゲティと,チキンフランクフルト・にんにく・たまねぎ・夏野菜のピーマンとズッキーニをいためて,トマト味をつけました。にんにくやオリーブオイルの香りが廊下に流れていたけれど,気がついたかな。スパゲティは食べるときにちょうどよいかたさになるように,少しかためにゆがきましたが,できあがりはどうかな?