学校日記

イタリア料理だ スパゲティ

公開日
2013/07/03
更新日
2013/07/03

給食室から

☆献立の紹介・おすすめ・味わい方☆
 
 1年生が初めて食べた給食は,今日と同じスパゲティのミートソース煮だったね。3年生と5年生は,パンが大きくなって驚いていたね。あれから3カ月,みんながんばって食べているね。今日はパンが小さいので,残さずに食べてほしいなあ。


☆給食調理員さんより☆

 味付けにトマトピューレやトマトケチャップを使うので,すっぱさをとばして,うまみを残すために,ミートソースをよく煮こみました。スパゲティは時間がたつとのびてしまいます。みんなが食べるころに,ちょうどいいかたさになるように,スパゲティをすこしかためにゆがいて,最後に入れました。