イタリア料理だ スパゲティ
- 公開日
- 2013/07/03
- 更新日
- 2013/07/03
給食室から
☆献立の紹介・おすすめ・味わい方☆
1年生が初めて食べた給食は,今日と同じスパゲティのミートソース煮だったね。3年生と5年生は,パンが大きくなって驚いていたね。あれから3カ月,みんながんばって食べているね。今日はパンが小さいので,残さずに食べてほしいなあ。
☆給食調理員さんより☆
味付けにトマトピューレやトマトケチャップを使うので,すっぱさをとばして,うまみを残すために,ミートソースをよく煮こみました。スパゲティは時間がたつとのびてしまいます。みんなが食べるころに,ちょうどいいかたさになるように,スパゲティをすこしかためにゆがいて,最後に入れました。