☆献立の紹介・おすすめ・味わい方☆

　キャベツ・にんじん・しらす干し・細切昆布や，すりごま入れて，さとう・しょうゆ・酢の味きかせ，シャキシャキ，さっぱりごまず煮のできあがり。どんな味がみつかるか，いい音させてよくかもう。


☆給食調理員さんより☆

　今日は，じゃがいもを４５ｋｇ使いました。どんな重さか想像がつくかな。じゃがいもの皮をむいて，あらって，芽を取って，切るのに１時間くらいかかりましたよ。肉じゃがをおいしく作るコツは，「もう少しじゃがいもをやわらかくしたいな。」と思うところで火を止めて，あとは釜の熱でむらすことです。ふっくらとできているよ。