マローブルーを使って水よう液の色の変化を調べました。


マローブルーとは、アントシアニンという紫色の色素が出るハーブティーです。




食塩、レモン水、重曹、クエン酸、泡ハンドソープ、食器用洗剤、カビキラーなど、身近なものにマローブルーの水よう液入れると…




マローブルーの紫が、ピンク色、黄色、青色、緑色などさまざまに変化しました。




「同じ酸性・中性・アルカリ性でもその強さによって色が微妙に違う。」


「なんで色が変化するのか不思議。」


「もっとほかのものでも試してみたい。」



などふりかえっていました。