２月８日（水）

　今日の給食に，キーマカレーが登場しました。
　キーマとは，ヒンズー語で「ひき肉」という意味で，ひき肉と４種類の豆をカレーの味で煮込みました。
金時豆の赤・青大豆の緑・手亡豆と大豆の白，彩りがきれいです。
キャベツはとても甘いものが入りました。ツナのうまみと甘酸っぱい味で，さっぱりと食べられます。
　ランチルルームで給食を食べた３年生は，「キーマカレーをパンにつけて食べてもいい？」とか「ナンと食べたことがあるよ。」と言っていました。どちらの子どもも完食で，大人気の献立でした。

写真
１．ひき肉・たまねぎ・にんじん・ホールトマトをいためます。
２．ルウと豆を入れて，よく煮込みます。
３．味つけコッペパン・牛乳・キーマカレー・ツナとキャベツのソティ