１月２７日（金）
　初メニューの黒豆が登場しました。黒豆は代表的な正月料理で，「1年間まめに働けるように」という願いが込められています。
　給食カレンダーを見た1年生，「黒豆やー。」と，好きなのか苦手なのか複雑な反応です。初めての黒豆に，「味がしみるかな。」「しわにならないかな。」と，給食室でも緊張しました。空気に触れないようにひたひたの煮汁でゆっくり煮て，火を止めてからも煮汁につけておきました。
　味はうすめで，煮汁をつけて食べます。ほんのりとした甘さで食べやすかったようで，「甘くないので，食べられたよ。」と，教えてくれる子もいました。

写真：ひたひたの煮汁でたきます。
　　　煮汁も一緒に入れます。
　　　麦ごはん・牛乳・牛肉のしぐれ煮・ほうれん草のおかか煮・黒豆