１月１１日（水）
　今日からまた給食が始まりました。長い休みがあったせいか，給食室にやってきた当番の中には自分が何を持って行くのか戸惑っている子もいました。
　豆乳のクリームシチューは，バターで炒めた小麦粉を豆乳でのばしたルウがいつものシチューと一味違います。小さい火でよく煮込んであり，じゃがいもやにんじんがやわらかくてとろりとしています。クリーム色に，にんじんやエビの赤とパセリの緑が映えて，見た目にもおいしそうです。小松菜のソティは，シャキシャキとした歯ごたえです。
　久しぶりの給食が楽しみだったらしく，食器の底に付いているシチューをパンでぬぐって，最後までおいしく食べていました。

本日のメニュー
ミルクコッペパン・牛乳・豆乳のクリームシチュー・小松菜のソティ