２月２２日（火），今日の給食は・さんまの梅酢あげ・豆乳なべ・減量ごはん・牛乳です。
　「さんまの梅酢あげ」は，梅干と酢を使って魚のにおいをとりました。ほのかなすっぱさがごはんとよく合い，食欲がわきます。
　「豆乳なべ」は，こんぶでとっただしに白味噌と信州味噌で味をつけ，旬の白菜や青ねぎを入れました。白い汁に，にんじんのオレンジ色・しめじの茶色・白菜の薄緑・青ねぎの緑が見た目にもおいしそうです。豆乳のとろみとほんのりとした甘さで，沢山の野菜が食べられます。やさしい味付けで，子どもたちもほとんど完食していました。本当においしかったです。
　あたたかい豆乳なべで，体も心もポカポカになりました。