今日の献立は麦ごはん・牛乳・がんもどきのあんかけ・豚汁です。
　がんもどきは，豆腐・おから・にんじん・しいたけ・枝豆・鶏ミンチをよくこねて，１つ１つ丸めて，油であげました。とても冷たくて，給食調理員さんの手がまっかになりました。「けずりぶし」と「しいたけ」でとっただしのきいたあんをかけます。大きさや形はいろいろですが，作り手のあたたかい気持ちが伝わります。