４月２８日の献立
🌱ごはん
🌱牛乳
🌱バッファローチキン
🌱野菜のスープ煮
🌱りんごゼリー

もうすぐ、５月５日端午の節句、こどもの日ですね。毎年、子どもたちのすこやかな成長を願って、こどもの日の行事献立をゴールデンウィーク前に出しています。今年は、子どもたちによろこんでもらえるような献立をということで、アメリカはニューヨーク州のバッファローという地域で有名になった料理を新献立として、またデザートにりんごゼリーを出しました。
鶏肉をオールスパイスやガーリックパウダーを混ぜ合わせて油で揚げ、さとう・一味唐辛子・トマトケチャップ・ウスターソース・米酢を混ぜ合わせたソースをからめて仕上げます。

からみも酸味も控えめで、食べやすく、「ごはんが進む！」、「また食べたい！」と大好評でした。
「レシピが欲しいな・・・」という声も多数届きました。
１年生は、初めてのデザートにも大喜びで、ぴょんぴょんとんでいました。

↓レシピはこちら↓
https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/cmsfiles/contents/0000172/172771/0804baffaro-chikin.pdf