9月28日の献立

🍂麦ごはん

🍂牛乳

🍂とりそぼろ丼（具）

🍂とうふの吉野汁

🍂みやこ焼き（黒豆）

給食室手作りデザートの「みやこ焼き」は、スピードが命です。

カップに米粉をベースとした生地を注ぎ込み、黒豆を盛り付けたらすぐにスチームコンベクションオーブンで焼きます。

そうすることで、黒豆がきれいに浮き上がり、ふわふわもちもちの焼上がりになります。

子どもたちからは、「ケーキみたい」「もっと食べたい」と大好評でした。

黒豆が苦手で、去年は食べられなかったという子も、今日は「おいしかった！全部食べたよ」とうれしい報告をしてくれました。