４月２７日 おいしさのひみつがいっぱい給食のカレー
- 公開日
- 2026/04/27
- 更新日
- 2026/04/27
学校の様子
４月２７日の献立
🌱麦ごはん
🌱牛乳
🌱チキンカレー
🌱ひじきのソテー
子どもたちが大好きな給食のカレー。ルーも給食室で作ります。バターを溶かし、小麦粉をふるい入れ炒めていくと、給食室いっぱいに香ばしいクッキーのような香りが広がります。そこへ炒ったカレー粉を加え、さらにお湯・ミルクを加えてなめらかなルーをねっていきます。
カレーには、ガーリックパウダーやオールスパイス、バーベキューソースにウスターソース、トマトピューレにフルーツチャツネ、チーズやヨーグルトといった、たくさんの調味料・食材を使っています。そして、時間の限りコトコト煮込んで、スパイシーながらもあまみ、ふかい味のあるおいしいカレーが出来上がります。５月には牛肉のカレーが登場します。お楽しみに！
