今日の献立は、

・麦ごはん

・牛乳

・高野どうふと野菜のたき合わせ

・小松菜とひじきのいためもの　　です。

「高野どうふと野菜のたき合わせ」は、高野どうふと肉・野菜をそれぞれ炊いてから合わせてさらに煮ました。高野どうふをかむとだしがじゅわっと出てきます。しいたけや鶏肉からもおいしいおだしが出て、いろいろなうま味を感じることができました。

「小松菜とひじきのいためもの」は、花かつおとごまが入っているので、食べる前からいいかおりがしていました。小松菜の食感を楽しむことができて、おいしかったです。