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学校日記

新献立『ゆばあんかけどんぶり』

公開日
2016/12/09
更新日
2016/12/09

給食室だより

　今日の献立には新献立の『ゆばあんかけどんぶり』も登場しました。
冷凍の生ゆばを解凍し，けずりぶしでとっただしでたけのこ・にんじん・しいたけ（もどし汁も）をたき,ゆばを入れて，かたくり粉でとろみをつけて，しょうがのしぼり汁も加えて仕上げました。
　ごはんにかけて，とろりとした食感を味わいました。

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