今日の献立は、

・胚芽米ごはん
・にしんなす
・かきたま汁
・牛乳　　です。

「にしんなす」は、海から遠く離れた京都で昔から食べられてきた伝統食のひとつです。脂の多い「にしん」は、脂をよく吸収する「なす」とよく合います。このように相性がよいものを「であいもん」とよんでいます。にしんは骨が多く少し苦手だった子もいたかもしれませんが、なすと一緒に甘い味付けを味わっておいしくいただきました。