今日の献立は、

・むぎごはん
・なま節のしょうが煮
・だいこん葉のごまいため
・春野菜のみそ汁
・牛乳　　です。


今日の「なま節のしょうが煮」は、「スチームコンベクションオーブン」を使って調理をしています。スチームコンベクションオーブンで調理することで、よりなま節がやわらかく、しょうがの味がよく染みこむようになっています。より一層おいしくなった「なま節のしょうが煮」を、おいしくいただきました。「春野菜のみそ汁」は、春にとれるキャベツやたまねぎが入っており、他の季節にとれるものよりもやわらかく、やさしい甘みが感じられます。春野菜がたっぷり入った具だくさんのみそ汁でした。