今日の献立は、

・むぎごはん
・テジプルコギ
・レタスと卵のスープ
・牛乳　　です。

「プルコギ」は、韓国・朝鮮の料理です。「プル」は火、「コギ」は肉の意味で、醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、野菜や春雨と共に焼いたり煮たりしてつくるそうです。
今日の給食では、「テジ（豚肉）」を使っています。にんにくやさとう、濃口しょうゆなどで味付けした豚肉を、たまねぎ、にんじん、まいたけ、ニラなどと一緒にいただきました。野菜やまいたけが苦手な子どもたちも、甘く味付けされた豚肉と一緒においしくいただきました。