学校日記

今日の給食 1月26日(月)

公開日
2026/01/26
更新日
2026/01/26

今日の給食

<メニュー> 

 麦ごはん

 牛乳

 親子煮

 ほうれん草の煮びたし


<食品紹介> 「けずりぶし」

  けずりぶしは、かつお・さば・いわし・まぐろなどを

 切り分けて、茹でたり蒸したりした後に乾燥させ、

 うすく削ったもので、だしを取ることができます。


  給食のけずりぶしは、「さば」と「むろあじ」を 

 使っています。


  今日の「親子煮」と「ほうれん草の煮びたし」は、

 けずりぶしで取っただしを使っています。