＜メニュー＞

　ごはん
　牛乳
　高野どうふのそぼろ煮
　だいこん葉とじゃこのいためもの

＜食べ物語源辞典＞　「そぼろ」

　　細かくほくしたものを「おぼろ」と言い、
　おぼろよりもあらくほぐしたものを
　「そおぼろ」と呼んでいました。
　　それが変化して、「そぼろ」と言うようになりました。

　　今日の「高野どうふのそぼろ煮」には、
　とりひき肉やたまねぎ・にんじん・三度豆が
　入っています。
　　そぼろやだしのうま味を味わって食べましょう。