＜メニュー＞　〜和（なごみ）献立〜

　ごはん
　牛乳
　さんまのしょうが煮
　枝豆
　沢煮椀

＜献立紹介＞　「沢煮椀」

　　愛知県の郷土料理です。豚肉といろいろな野菜が
　たっぷり入った汁物です。「沢」には
　「沢山（たくさん）」という意味があり、
　具だくさんの煮物に由来しています。

　　給食では、豚肉、にんじん、ごぼう、白ねぎ、
　小松菜を使いました。野菜のおいしさとだしの
　うま味を味わいましょう。

　　　　　　　「枝豆」

　　スチームコンベクションオーブンを使って
　調理しました。甘味を引き出すために
　じっくりと蒸しました。