＜メニュー＞

　麦ごはん
　牛乳
　平天とこんにゃくの煮つけ
　みそかんぷら

＜新献立紹介＞　福島県の郷土料理　「みそかんぷら」

　　「かんぷら」とは、福島県の方言で「じゃがいも」
　のことを言います。福島県の郡山市・南相馬市・
　いわき市でじゃがいもがよくとれ、収穫時期の
　7月下旬から食べられている料理です。

　　揚げたじゃがいもと蒸した三度豆に、みそ・
　砂糖・みりん・ごまで作った甘辛いみそだれを
　からめました。