＜メニュー＞

　あかだし
　けいにくのゆずしおやき
　きりぼしだいこんのにつけ
　むぎごはん

＜食品紹介＞

　　ゆずは、とても香りのよい食べ物です。
　実をしぼった「果汁」だけではなく、
　皮の部分も料理に使うことができます。
　　給食では、果汁のみを使っています。

　　今日の「けい肉のゆず塩焼き」は、
　とり肉をゆず果汁と塩に30分ほど
　つけこんでから、スチームコンベクション
　オーブンを使って焼きました。
　　さわやかなゆずの香りとやわらかい
　塩味を感じながら、味わって
　食べましょう。