今日の給食 2月21日(金)
- 公開日
- 2025/02/21
- 更新日
- 2025/02/21
今日の給食
<メニュー>
みそしる
とりとだいこんばのまぜごはんのぐ
こんぶまめ
ごはん
ぎゅうにゅう
今日の「みそ汁」は、京都市右京区の京北地域で
作られた「京北みそ」を使った地産地消の献立です。
<献立紹介> 「こんぶ豆」
「こんぶ豆」は京都で昔から食べられている
伝統的なおかずのひとつです。
海でとれる「こんぶ」と畑でとれる「大豆」は、
相性のよい食べ物で「であいもん」といわれています。
今日の給食ではスチームコンベクションオーブンを
使って作りました。