＜メニュー＞

　チキンカレー
　ひじきソテー
　むぎごはん
　ぎゅうにゅう

＜食品紹介＞　「フルーツチャツネ」

　　フルーツチャツネとは、果物にいろいろな香辛料や
　砂糖、酢などをまぜてジャムのように煮込んだ調味料
　です。カレーに入れて煮込むと、果物のあまずっぱい味
　がうま味となり、おいしくなります。
　　「チャツネ」はヒンディー語で「なめる」という
　意味です。

　　今日の給食では、りんご・デーツ・うり・レーズンで
　作られたチャツネを「チキンカレー」に使っています。