今日の給食 12月16日(月)
- 公開日
- 2024/12/16
- 更新日
- 2024/12/16
今日の給食
<メニュー>
サンラータン
にくみそいため
むぎごはん
ぎゅうにゅう
<新献立> 「サンラータン(酸辣湯)」
サンラータン(酸辣湯)は、中国料理の一つです。
肉や野菜などを入れ、酢の酸味と、とうがらしや
こしょうのから味と香りをきかせたスープです。
給食では、とり肉・たまねぎ・にら・たまご
などを入れ、酸味には米酢、から味にはこしょうを
使っています。最後にごま油、酢を入れて
香りよく仕上げました。