今日の給食 12月11日(水)
- 公開日
- 2024/12/11
- 更新日
- 2024/12/11
今日の給食
<メニュー>
チリコンカーン
やさいのホットマリネ
かたチーズ
あじつけコッペパン
ぎゅうにゅう
<献立紹介> 「チリコンカーン」
アメリカの南部、テキサス州で生まれた
メキシコ風の料理です。
スペイン語で「チリコンカルネ」といい、
「チリ」はとうがらし、「カルネ」は
牛肉という意味です。豆とひき肉、
たまねぎ、トマトなどを煮こんで作ります。
給食では牛ひき肉と大豆を使い、カレー粉などで
味つけをし、スパイシーに仕上げています。