〈メニュー〉
　すましじる
　なまぶしのしょうがに
　もやしのにびたし
　ぎゅうにゅう
　ごはん

　魚辞典「かつお」
　・血液を作る鉄が多く含まれています。
　・かつおから「なまぶし」や「かつおぶし」が作られます。
　・「なまぶし」は、かつおをゆでて、むした後に、けむりでいぶして作ります。

〇地球にやさしい献立〇
　大豆は肉にくらべて、育てるのに必要なエネルギーや水の量が少ない食べ物です。今日の給食では、大豆から作られる「とうふ」や「油あげ」を使っています。