＜メニュー＞

　かぼちゃのみそしる
　さばのつけやき
　きりぼしだいこんのさんばいず
　むぎごはん
　ぎゅうにゅう

　　「さばのつけ焼き」は、スチームコンベクション
　オーブンで調理しました。味がよくしみこんだ
　さばは、ごはんによくあいます。

＜食品紹介＞　「かぼちゃ」

　　「かぼちゃ」は夏にとれる野菜です。今日の
　「かぼちゃのみそ汁」に使っています。

　　かぼちゃにふくまれる「カロテン」には、
　のどや鼻のねんまくを強くして、
　かぜなどのウイルスから体を守る
　はたらきがあります。

　　今日の「かぼちゃのみそ汁」は，京都市右京区
　の京北地いきで作られた「京北みそ」を使いました。
　　地産地消の献立です。