＜メニュー＞

　こうやどうふのそぼろに
　ほうれんそうときりぼしだいこんのごまに
　むぎごはん
　ぎゅうにゅう

＜食品紹介＞　「ごま」

　　ごまには、熱や力のもとになる「脂質」、
　骨や歯をつくる「カルシウム」など、
　みなさんの成長をおうえんする栄養が
　多くふくまれています。

　　ごまの種類には、白ごま・黒ごま・金ごま
　があり、色や味、香りが違います。

　　今日は「ほうれん草と切干大根のごま煮」に
　「白すりごま」を使っています。ごまは、
　すりつぶすと栄養がきゅうしゅうされやすくなり、
　香りもよくなります。