＜メニュー＞

　なつやさいのあんかけごはんのぐ
　ひじきのにつけ
　ごはん
　ぎゅうにゅう

＜献立紹介＞　「夏野菜のあんかけごはん」

　　京野菜の万願寺とうがらしを使った地産地消の
　献立です。
　　けずりぶしのだしでたまねぎ・にんじん・とりひき肉を
　煮た中に、油であげた万願寺とうがらしとなすをくわえ、
　かたくり粉でとろみをつけて仕上げます。
　　ごはんにかけて食べましょう。

＜食品紹介＞　「万願寺とうがらし」

　　京都府舞鶴市にある万願寺地区で生まれた
　ことから「万願寺とうがらし」と名づけられました。
　　とうがらしのなかまですが、からさはなく、
　ほんのりあま味があります。また、身が分厚く、
　他のとうがらしとくらべて大きいのも特ちょうです。
　　やわらかい食感を楽しみながら味わいましょう。