麦ごはん
　牛乳
　あげたま煮
　切干大根の三杯酢

＜切干大根の三杯酢＞
１細切昆布はよく洗い、100ccの水につけておく。（戻し汁は捨てずに置いておく。）
２ 切干大根は、ぬるま湯に30分ぐらいつけてから、食べやすい大きさに切る。
３ にんじんは千切りにする。
４ いりごまは軽く炒っておく。
５ １の戻し汁で２３を煮て、にんじんがやわらかくなければ、調味料を加えてさらに煮る。
６ 最後に１と４を加えて、火を通して仕上げる。