麦ごはん
　牛乳
　さわらの西京焼き
　紅白なます
　はくさいの吉野汁

＜さわらの西京焼き＞
　京都で作られる「西京味噌」と、信州味噌・みりん・酒・三温糖を合わせたものに、さわらを漬け込み、スチームコンベクションオープンで焼きました。
　さわらは、「春をつげる魚」「成長するにつれて名前が変わる出世魚」として縁起がよく、お祝いのときに食べられてきました。