♪今日の給食〜12月18日(月)〜
- 公開日
- 2023/12/19
- 更新日
- 2023/12/19
今日の給食
麦ごはん
牛乳
がんもどきのあんかけ
豚汁
<がんもどきのあんかけ>
給食の「がんもどき」は、水気を切った豆腐に、鶏挽肉・おからパウダー・にんじん・椎茸・枝豆を混ぜ合わせて丸め、油で揚げて作ります。
あんはだしの旨味をじっくりと引き出して作りました。教室であんをかけて食べました。
※給食室で、一つ一つ、心を込めて丸めて作りました。
手作りの美味しさとだしの旨味を味わいながら食べました。