麦ごはん
　牛乳
　とりとだいこん葉のまぜごはん（具）
　さつまいもの栂尾煮
　豆乳のみそ汁
　
＜さつまいもの栂尾煮＞
　「栂尾煮」は、さつまいもと枝豆を甘く煮たもので、京都市右京区の栂尾という地域にある高山寺で生まれた料理です。
　このような肉や魚などを使わず、野菜を中心とした料理を「精進料理」といいます。
　栂尾煮もその一つで、京都では昔から伝えられ、食べられてきました。
※今日の給食では、旬の「さつまいも」を使いました。皮を縞模様に剥くことで、無駄なく使う工夫をしています。