学校日記

♪今日の給食〜11月10日(金)〜

公開日
2023/11/13
更新日
2023/11/13

今日の給食

 ごはん
 牛乳
 さけのちゃんちゃん焼き
 小松菜と切干大根の煮びたし

<さけのちゃんちゃん焼き>
 鮭のちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。鮭と野菜を鉄板で焼き、味噌で味をつけます。
 給食では、キャベツやしめじなどの野菜の上に味噌をからめた鮭をのせ、スチームコンベクションオーブンで焼いています。