♪今日の給食〜６月１日（木）〜
- 公開日
- 2023/06/07
- 更新日
- 2023/06/07
今日の給食
麦ごはん
牛乳
さわらの塩こうじあげ
切干大根の煮つけ
みょうがのみそ汁
＜さわらの塩こうじあげ＞
さわらを塩こうじに漬け込み、油で揚げました。
塩こうじに漬け込むことで、身が柔らかくなり、旨みもまします。
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