学校日記

♪今日の給食〜5月18日(木)〜

公開日
2023/05/18
更新日
2023/05/18

今日の給食

 麦ごはん
 牛乳
 油あげのチャンプル
 クーブイリチー

<沖縄料理>
○油あげのチャンプル
 チャンプルとは、「混ぜ合わせたもの」という意味で、野菜や豆腐を炒めて混ぜた料理です。
 今日の給食では、油あげと野菜を使って作りました。

○クーブイリチー
 クー部は「昆布」、入りチーは「炒め煮」という意味です。食材に染みこんだ昆布の旨みを味わって食べました。
※沖縄の方言で美味しいのことを「マーサン」といいます。