♪今日の給食〜2月14日(火)〜
- 公開日
- 2023/02/14
- 更新日
- 2023/02/14
今日の給食
減量ごはん
牛乳
きびなごのこはくあげ
豆乳鍋(うどん入り)
<白ねぎ>
・白ねぎは、秋から春先にかけて旬を迎える野菜です。
・白い部分が多くなるように成長するたびに根元に土を被せ、太陽の光に当てないようにように育てます。
・火を通すとやわらかくなって甘味が増すので、煮たり、焼いたりする料理によく使われます。
・体の疲れをとったり、体を温めたりする働きがあります。
※今日の「豆乳鍋」に使っています。白ねぎの優しい甘味を感じて食べました。