♪今日の給食〜12月20日（火）〜
- 公開日
- 2022/12/20
- 更新日
- 2022/12/20
今日の給食
ごはん
牛乳
焼き開干さんま
切干大根の煮びたし
みそ汁
＜焼き開干さんま＞
「焼き開干さんま」は、さんまを開いて内臓を取り出し、干したものです。干して乾燥することで水分が抜けて旨みがまします。
今日は、スチームコンベクションオーブンを使って香ばしく焼きました。
