♪今日の給食〜12月13日（火）〜
- 公開日
- 2022/12/14
- 更新日
- 2022/12/14
今日の給食
ごはん
牛乳
いわしのかわり煮
厚あげの野菜あんかけ
＜干ししいたけ＞
しいたけを干したものが「干ししいたけ」です。水分が抜けることで、長い間保存ができます。
干すことで、「旨み」や「香り」が強くなります。
また、はをはを作るカルシウムの働きを助けるビタミンＤも増えます。
