♪今日の給食〜11月24日(木)〜
- 公開日
- 2022/11/24
- 更新日
- 2022/11/24
今日の給食
麦ごはん
牛乳
とりとだいこん葉のまぜごはん(具)
さつまいもの栂尾煮
はくさいの吉野汁
<さつまいもの栂尾煮>
「栂尾煮」は、さつまいもと枝豆を甘く煮たもので、京都市右京区の栂尾という地域にある高山寺で生まれた料理です。
このような野菜中心の料理(精進料理)が、京都で昔から伝えられ、食べられてきました。
※今日の給食は、旬のさつまいもと白菜を使いました。