学校日記

♪今日の給食〜11月24日(木)〜

公開日
2022/11/24
更新日
2022/11/24

今日の給食

 麦ごはん
 牛乳
 とりとだいこん葉のまぜごはん(具)
 さつまいもの栂尾煮
 はくさいの吉野汁

<さつまいもの栂尾煮>
 「栂尾煮」は、さつまいもと枝豆を甘く煮たもので、京都市右京区の栂尾という地域にある高山寺で生まれた料理です。
 このような野菜中心の料理(精進料理)が、京都で昔から伝えられ、食べられてきました。
※今日の給食は、旬のさつまいもと白菜を使いました。