麦ごはん
　牛乳
　高野どうふの卵とじ
　ほうれん草とはくさいのごま煮

＜大豆＞
　日本で昔から食べられてきた大豆は、「畑の肉」といわれるくらい、たんぱく質が多く含まれています。
　今日の給食には、大豆からできる豆腐を凍らせて、乾燥させた「高野どうふ」を使っています。
※大豆や野菜は、育てるのにエネルギーや水を使う量が肉などに比べて少ないため、大豆や野菜を中心とする食事は、地球に優しい献立となります。