♪今日の給食〜11月14日(月)〜
- 公開日
- 2022/11/15
- 更新日
- 2022/11/15
今日の給食
ごはん
牛乳
プルコギ
中華コーンスープ
<プルコギ>
「プルコギ」は、韓国・朝鮮の料理です。薄く切った牛肉に、砂糖や醤油で甘辛く味をつけてから、野菜ときのこを一緒に炒めます。
「プル」は火を、「コギ」は肉を意味します。
※今日は旬の食べ物のまいたけとにらを「プルコギ」に使いました。
野菜やきのこの甘味や食感を味わいました。