学校日記

♪今日の給食〜11月11日(金)〜

公開日
2022/11/11
更新日
2022/11/11

今日の給食

 玄米ごはん
 牛乳
 さけのちゃんちゃん焼き
 小松菜と切干大根の煮びたし

<さけのちゃんちゃん焼き>
 さけのちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。さけと野菜を鉄板で焼き、味噌で味をつけます。
 給食では、キャベツや旬のしめじなどの野菜の上に味噌をからめたさけをのせ、スチームコンベクションオーブンで焼いています。