ごはん
　牛乳
　かしわのすき焼き
　切干大根の三杯酢

＜かしわのすき焼き＞
　京都では、昔から鶏肉の入ったすき焼きがよく食べられてきました。
　西日本では、鶏肉のことを「かしわ」とよびます。
　鶏の羽の色が、かしわという木の葉に似ていることから、「かしわ」とよぶようになったともいわれています。