♪今日の給食〜10月13日(木)〜
- 公開日
- 2022/10/13
- 更新日
- 2022/10/17
今日の給食
麦ごはん
牛乳
豚肉とキャベツのみそいため
五目煮豆
<大豆の栄養>
・大豆は、たんぱく質や脂質を多く含むため、畑の肉ともよばれています。
・お腹の掃除をする「食物繊維」が多く含まれています。
・歯や骨を丈夫にする「カルシウム」を多く含んでいます。
・大豆に含まれる「大豆レシチン」は、脳の働きを活発にします。
※「五目煮豆」は、スチームコンベクションオーブンを使って作りました。ふっくらとした大豆の優しい甘味を味わいながら食べました。